還記得小時候在家裡有兩種書我是常常翻了。一種是純參考類書本 – 例如字典和地圖。就是喜歡那種沒有道理的亂翻書、翻到哪裡看到哪裡也學到哪裡，完全不覺得悶。另一種是菜譜，但因為和母親住在一起的時候都輪不到我煮菜，結果就只是看看而已，而且以前的菜譜都是比較簡單的，很多都是文字為主，翻了好幾頁才看到一幅圖。
直到來到上海，自己一個人住了，出去吃也吃得有點厭煩，發覺真的需要自己煮點什麼吃，感受一下家的味道，還有就是大學同學兼煮食達人K送了這本入門級的“簡易食譜”給我之後，我就一直走下去了。當然，還有的是常常可以和同事P一起切磋廚藝，他也送了很多本菜譜給我，看到這些書，回想起來，以前真的沒想到會有這一天，居然自己也常常下廚。
也拜上海環境所賜，到處充滿陷阱（食材問題、處理衛生等），這也可以說是逼出來的。主要還是習慣煮廣東菜，但有時候嘗試西餐或日式料理，還不錯。下次讓我好好擺盤，拍照曬圖。
又是超級充實的一天。:)