無臭味榴槤

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泰國農業學家頌波花了30年時間,終於種出沒有臭味的榴槤,希望以此打進歐美市場,但遭泰人質疑。

東森新聞報報道,頌波是全球研究榴槤的頂尖專家之一,曾為90 多種榴槤品種接枝配種,其中許多品種只在野外才找得到,他最近對外宣稱,經過30年的研究和培植,他終於成功培植出「氣味就和香蕉一樣一點兒也不難聞」的新品種榴槤,他還以家鄉為名稱無臭榴槤名為「尖竹汶一號」。

頌波表示,為了研究榴槤,他每一季都要試吃上千顆榴槤,但至今他尚未真正找出榴槤發出濃烈氣味的基因,無臭榴槤是以兩棵不同種的榴槤接枝培育而成,他相信這種無臭榴槤將吸引懼怕臭味的歐美人士愛上它的美味。

不過曼谷一名美食評論家形容,無臭榴槤「好像沒有刺的玫瑰花般,沒有靈魂可言」。

對啊…食物要有它的味道。沒有’臭味’就等於沒有特色了。

8 thoughts on “無臭味榴槤

  1. what is the point to eat 榴槤 without of that sense of smile? hmm… now, u bring me back to the time i was in malaysia… the taste … the smile… hmm… 榴槤…

    :-)~~~

  2. 奇怪, 就像吃不臭的臭豆腐…那不就是普通的炸臭豆腐嗎?
    喜歡榴槤的人, 是愛上那香味的.
    不喜歡的, 根本當它是垃圾.

  3. Durian Durian !!! 賣飛花!!!

    可惜多市只有冰鮮榴蓮。沒有香味的榴蓮 ….. 等如人沒有了靈魂!!!

  4. you can get the fresh durian @ T&T, but very expensive though… the frozen ones are not bad! defroze it and they are yummy!

  5. 新鮮榴槤可遇不可求!! 要撞o岩時間﹐剛剛到大統華。有朋友買到要$3 /lb (?)﹐但不保證…..正!

  6. Ray, Yah, I was trying to get a newer version, but that’s still in beta. I’ve just put the Radio blog back 🙂

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